A ACHOCO
A Associação dos Chocolateiros de Gramado-RS é uma entidade que reúne e representa os profissionais e empreendedores envolvidos na produção de chocolates artesanais na cidade de Gramado, no estado do Rio Grande do Sul. Criada com o objetivo de fortalecer a indústria de chocolates na região e promover a qualidade, autenticidade e tradição dos produtos, a ACHOCO desempenha um papel crucial no estímulo à produção artesanal e na divulgação do rico patrimônio do chocolate de Gramado.
A associação oferece um espaço de colaboração e aprendizado para os chocolateiros locais, permitindo a troca de experiências, ideias e melhores práticas. Além disso, a entidade visa educar o público sobre a importância dos ingredientes de alta qualidade, das técnicas artesanais e do cuidado envolvido na produção dos chocolates característicos da região.
Através de eventos, festivais e atividades interativas, a ACHOCO contribui para enaltecer a cultura do chocolate artesanal na comunidade local e além. Ao unir os esforços dos profissionais do ramo, a associação promove a preservação das tradições chocolateiras de Gramado e ajuda a consolidar a cidade como um destino icônico para os amantes de chocolate, onde podem apreciar verdadeiras obras de arte gastronômicas.
2000
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1999
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1998
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1995
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Diretoria
Estatuto
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